• پنج شنبه 06 شهریور 1393 - 11:46:52

    راهکارهای پیشنهادی متخصص بین المللی منابع آب برای بحران آب ایران

  • پنج شنبه 06 شهریور 1393 - 12:37:56

    شیوه جدید شناسایی محصولات ارگانیک

    در حال حاضر، محصولات ارگانیک در برخی کشورهای دنیا از جایگاه خاصی برخوردار شده اند. در این میان مساله حل نشده عدم وجود شیوه ای مطمئن و دقیق برای شناسایی محصولات ارگانیک و تمایز آنها از سایر محصولات معمولی است.

  • چهارشنبه 05 شهریور 1393 - 01:53:20

    مغز،عامل رشد کندتر انسان نسبت به گونه های مشابه

    انسانها نسبت به دیگر گونه های مشابه دیرتر رشد می کنند. آنها زمانی حدود دوبرابر بیشتر از شامپانزه ها، گیبون ها یا ماکاک ها، را در دوران کودکی و نوجوانی سپری می کنند. اما چرا؟

  • چهارشنبه 05 شهریور 1393 - 02:13:48

    میکروب های دستگاه گوارش، عامل جلوگیری از بروز آلرژی

    مطالعات اخیر نشان می دهد کلاس خاصی از باکتری که معمولا در دستگاه گوارش انسان ها – و جوندگان – یافت می شود موش ها را از حساسیت های غذایی مصون می کند.

  • یکشنبه 02 شهریور 1393 - 12:13:09

    آب مجازی و افزایش بهره‌وری آب

    آب مجازی و بهره‌وری آب نسبت به هم رابطه معکوس دارند. به عبارت دیگر، در بهره‌وری تأکید بر مقدار تولید از آب و در آب مجازی تأکید بر مقدار آب مصرف شده در تولید محصول است. بنابراین با افزایش بهره‌وری آب، مقدار آب مجازی در محصول یا کالای مورد نظر کاهش خواهد یافت.

  • پنج شنبه 30 مرداد 1393 - 00:16:56

    حلزون، غذای انسان های باستانی

    باستانشناسان در کاوشهای اخیر خود در منطقه ای باستانی در اسپانیا به بقایای پوسته تعداد زیادی حلزون در کنار یک اجاق ذغالی برخوردند. این یافته شاید نشانگر آن باشد که انسانها حدود ۳۰ هزار سال پیش، حلزون را در برنامه غذایی خود جای داده بودند.

  • سه شنبه 28 مرداد 1393 - 11:23:18

    باکتری های دستگاه گوارش بر اشتها و خلق وخو تاثیر می گذارند

    در پژوهشی جدید مشخص شد باکتریهای موجود در دستگاه گوارش می تواند بر اشتها و نیز خلق ما تاثیر بگذارد و در مواردی، حتی ما را به سوی چاقی پیش ببرد.

  • دوشنبه 27 مرداد 1393 - 09:52:02

    مهم ترین کارکرد مهندسی صنایع،طراحی مدل های اقتصادی، اجتماعی و برنامه ریزی کشور است

    رییس انجمن مهندسی صنایع ایران گفت: آنچه امروز ما در مهندسی صنایع به آن نیاز جدی داریم این است که مدل های مهندسی را در مسایل اقتصادی – اجتماعی و برنامه ریزی کشور پیاده کنیم.

  • دوشنبه 27 مرداد 1393 - 11:04:50

    چربی شیر مادر موجب تسریع رشد نوزادان نارس می شود

    رشد کافی نوزدان نارس در دوره مراقب ویژه پس از تولد، نشانه سلامت او در بلند مدت خواهد بود. دانشمندان به تازگی توانستند یک مکمل ویژه چرب را در برنامه غذایی این نوازدان جای دهند که می تواند رشد آنها در طی دوره مراقبت ویژه را افزایش دهد.

  • یکشنبه 26 مرداد 1393 - 08:14:14

    ایران در بازار جهانی محصولات غذایی حلال سهمی ندارد

    رییس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت:بازار محصولات غذایی حلال یک بازار چند ۱۰ میلیون دلاری در جهان است اما ایران هیچ سهمی از این بازار ندارد.

  • یکشنبه 26 مرداد 1393 - 02:41:53

    پنگوئن های کوچک، دسته جمعی به دنبال غذا می روند

    پژوهشی که در شماره ۱۳ آگوست ۲۰۱۴ (۲۲ مرداد ۱۳۹۳) نشریه PLOS ONE منتشر شده نشان می دهد گونه ای از پنگوئن ها که «پنگوئن کوچک» نام دارند به صورت دسته جمعی و با حرکات هماهنگ به جمع آوری غذا می پردازند.

  • شنبه 25 مرداد 1393 - 00:47:49

    ایران صاحب فناوری نانو پلیمر زیستی شد

    نانوسلولز، فراوان‌ترین نانوپلیمر زیستی موجود در طبیعت هستند. این مواد از جمله محصولاتی هستند که می توانند در صنایع مختلفی مانند داروسازی، غذایی، نساجی، خودروسازی و هوا و فضا کاربرد داشته باشند از اینرو محققان کشورهای مختلف در تلاشند با دستیابی به دانش این علم، این مواد را وارد چرخه زندگی شان کنند.

  • جمعه 24 مرداد 1393 - 00:19:27

    اینترلوکین ۲۲ کلید درمان اختلالات متابولیک

    در گزارشی که در مجله Nature چاپ شده است، ارتباط بین اینترلوکین ۲۲ و اختلالات متابولیک مورد بررسی قرار گرفته است.

  • پنج شنبه 23 مرداد 1393 - 11:09:57

    تغییر سبک تغذیه، راه حلی برای معضل کمبود آب

    یافته جدید دانشمندان نشان می دهد کاهش مصرف گوشت می تواند به کاهش چشمگیر مصرف آب بیانجامد.

  • چهارشنبه 22 مرداد 1393 - 02:36:33

    جنگل های شناور در رایانه شخصی شما

    شاید شما هم بارها به این فکر افتادید که چگونه می توان سهم کوچکی در پروژه های بزرگ علمی یا کشف های ارزشمند داشت!

  • یکشنبه 19 مرداد 1393 - 23:40:36

    ایران صاحب فناوری تبدیل زباله به انرژی شد

    هم اکنون دفن زباله های شهری و بیمارستانی به یکی از بزرگترین معضلات زیست محیطی کلانشهرها تبدیل شده است به همین دلیل دانشمندان در پی راه حل مناسبی برای رفع این مساله هستند. تولید گازسنتز از زباله با فناوری ساخت مشعل پلاسمایی یکی این روش هاست.

  • شنبه 18 مرداد 1393 - 23:22:00

    روز بین‎‏المللی مردمان بومی

    ۱۸ مرداد مصادف با (نهم اوت ) به نام روز بین المللی مردم بومی نام گذاری شده است که از سوی مردم کشورهای مختلف جهان گرامی داشته می شود . نوع زندگی مردم بومی و آداب و رسوم آنان به عنوان بخشی از جامعه جهانی، همواره مورد توجه جامعه شناسان قرار داشته است .

  • جمعه 17 مرداد 1393 - 16:43:34

    استفاده عروس دریایی از شیوه محاسباتی ابررایانه ها

    مطالعه ای جدید نشان می دهد نوعی عروس دریایی که در آبهای اطراف انگلستان یافت می شود، از یک شیوه پیچیده محاسباتی مورد استفاده در ابررایانه ها برای شکار بهره می برد.

  • جمعه 17 مرداد 1393 - 19:23:30

    نگاهی گسترده به بیماری های ایمنی و التهابی در نهمین کنفرانس هرنهاوسن

    مطالعات گسترده فعل و انفعالات بین فاکتورهای محیطی، زیرمجموعه های سلول های ایمنی و حساسگرهای سلولی که باعث التهاب مزمن می شوند، را نشان می دهد.

  • جمعه 17 مرداد 1393 - 17:44:39

    سازمان ملل سال ۲۰۱۴ را به عنوان سال بین المللی کشاورزی خانوادگی نامگذاری کرد

    این سازمان با بیان اینکه حدود ۵۰۰ میلیون مزرعه خانوادگی که بیش از ۲ میلیارد انسان روی آن کار می کنند، نقش کلیدی در تولید و مصرف غذا در جهان دارا هستند، امسال ( سال ۲۰۱۴) را سال بین المللی کشت وکشاورزی خانوادگی نامید.